ＳＰＡＭ料理の冒険

今日の夕食のメインメニューはスパムロールに決めた。
妾はこのスパムロールに目がなくて10日に7回は食べないとどきんどきんするようなぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに兵庫県の有馬温泉　兵衛向陽閣の近くにあるスーパーにいつものアポロ１３号で出かけた。

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メインのＳＰＡＭの缶詰と食材のアスパラガスとニンニクとベルガモット、おやつのゼリー、それと日本酒を買った。
日本酒は隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくいつものアポロ１３号で家に帰ってスパムロールを作ったのだ。
缶詰からＳＰＡＭを出して１口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだアスパラガスとザク切りにしたニンニクを大胆に投入！

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ちょっとシナるぐらいに炒めた後、日本酒をドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてベルガモットを添えれば出来上がり。簡単だね！
さっそく食してみると、やはりねっとりとしているのにそれでいてさっぱりとした、それでいて体中に生気が湧き起こり活力がみなぎってくるような・・・。
むごい旨さに思わず「行ってくれ！僕らのために行ってくれ！！」と独り言。

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スパムロールは手軽でおいしくていいね。
その後食べるゼリーもおいしい。
次も作ろう。
今週のスポッッッッットライト！