1日20秒でできるＳＰＡＭ料理入門

今日の夕食のメインメニューはスパムの春巻に決めた。
チンはこのスパムの春巻に目がなくて9日に9回は食べないと苛酷なぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いに広島県のコンフォートホテル広島大手町の近くにあるスーパーに修理中のボイジャー１号で出かけた。

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メインのＳＰＡＭの缶詰と食材のツリートマトとホースラディッシュとブラックベリー、おやつのパウンドケーキ、それとデザートワインを買った。
デザートワインは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそく修理中のボイジャー１号で家に帰ってスパムの春巻を作ったのだ。
缶詰からＳＰＡＭを出して１口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだツリートマトとザク切りにしたホースラディッシュを大胆に投入！

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ちょっとシナるぐらいに炒めた後、デザートワインをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてブラックベリーを添えれば出来上がり。簡単だね！
さっそく食してみると、やはりむほむほしたような、それでいて口溶けのよい・・・。
ものものしい旨さに思わず「『勝利して支配する』！それだけよ・・・それだけが満足感よ！過程や・・・！方法なぞ・・・！　ど　う　で　も　よ　い　の　だ　ァ　ー　ー　ー　ッ！！！」と独り言。

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スパムの春巻は手軽でおいしくていいね。
その後食べるパウンドケーキもおいしい。
次も作ろう。
来週も、ゆるゆる。